蘭陽第一家「宜蘭餅」源自創意豐富糕餅師傅 - 劉鐙徽,突破
傳統做法,融合宜蘭在地鄉土文化,將糕餅結合在地特產首將
牛舌餅以純手工顛覆傳統方式,創出只有 0 .1 公分超薄鮮奶牛
舌餅,於民國90年取名「宜蘭餅」,獲得無數獎項。宜蘭餅食
品有限公司於蘇澳的觀光工廠『宜蘭餅發明館』於8月15日試
營運囉!目開於一樓參觀選購宜蘭餅各式特色商品,歡迎您
的蒞臨!

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●特色產品:
 驚艷伴手禮、0.1超薄牛舌餅系列、藏金棗、精緻大餅系列、
 桂圓蛋糕、三星蔥捲、五鐙餅、婚嫁喜餅系列。
●參觀內容:糕餅 DIY 、糕餅館導覽、工廠生產線參觀、古今
 製餅器具展示、傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、呷餅配茶品嚐各式
 美味糕餅、糕餅相關趣味遊戲、國中(小)校外體驗教學。
●參觀辦法:牛舌餅 DIY 、生產線接受團體預約參觀、提供中
 文導覽、周邊食宿資訊。
● 開放時間:9:00∼18:00
全年無休

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【宜蘭餅發明館】

.觀光工廠地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號
.經度:121° 49' 42.5 " /緯度:24° 36' 57"
.DIY預約專線:03-9905999

網址http://www.diy-icake.com.tw

【宜蘭餅食品有限公司】
.羅東門市:宜蘭縣羅東鎮純精路二段130
.電話:
03-9549881
傳真:03-9568977
.e-mail :
service.icake@msa.hinet.net
.網址:
http://www.i-cake.com.tw/